Phone: +7 925 361 3610
2025
УПРАВЛЕНИЕ РЕСТОРАНОМ В СОВРЕМЕННЫХ РЕАЛИЯХ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ВОРКШОП

ДЛЯ УПРАВЛЯЮЩИХ, РЕСТОРАТОРОВ, ОПЕРАЦИОННЫХ МЕНЕДЖЕРОВ РЕСТОРАНОВ
ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ ПОЛУЧИТЬ ПОДРОБНУЮ ПРОГРАММУ, ЗАПОЛНИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА ФОРМУ
By signing up, you agree to our Privacy Policy.
ТЕМЫ ЛЕКЦИЙ
  • 1
    УПРАВЛЕНИЕ
    Грамотное и системное управление рестораном и командой
  • 2
    СЕРВИС
    Методы работы с гостями, продажи, общение, фишки, вау-эффекты
  • 3
    ОБУЧЕНИЕ КОМАНДЫ
    Современный метод обучения команды. Как заинтересовать официантов, барменов, менеджеров работать именно у вас?
  • 4
    МАРКЕТИНГ
    Если нет маркетолога, то как настроить и контролировать все самому? Как работает маркетинг сегодня?
  • 5
    ТОЧКИ КОНТРОЛЯ
    Какие есть главные показатели, по которым нужно делать выводы об успешности проекта?
  • 6
    АНТИКРИЗИС
    Продажи и качество. Расходы. ФОТ, KPI, выручка/прибыль /средний чек. Закупка продуктов, фудкост, списания. Оптимизация расходов. Финансовая грамотность
КАК ПРОХОДЯТ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ВОРКШОПЫ В МОСКВЕ ?
  • 1
    3 ДНЯ В МОСКВЕ
    Обучение проходит с понедельника по среду 12:00 - 19:00
  • 2
    ЛЕКЦИИ ОТ ЭКСПЕРТОВ
    Семь лекций от рестораторов, маркетологов, сервис - тренеров
  • 3
    ВСЕ ВКЛЮЧЕНО
    Завтраки, обеды и финальный ужин в ресторанах включены в стоимость
  • 4
    БИЗНЕС ВСТРЕЧИ
    Познакомитесь с успешными предпринимателями
  • 5
    КОМФОРТНАЯ АТМОСФЕРА
    В группе максимум 10 - 12 участников, индивидуальный подход
  • 6
    УЧЕБНЫЕ ПРЕЗЕНТАЦИИ
    По завершении вы получите все обучающие презентации
Нажимая на кнопку, вы принимаете политику конфиденциальности и даете согласие на обработку ваших персональных данных
GASTROLY
ОРГАНИЗАТОР ВОРКШОПА
Международное Образовательное Гастрономическое Ивент Агентство

Основано в 2016
САЙТ
РЕСТОРАНЫ, КОТОРЫЕ ВЫ ПОСЕТИТЕ
ХОЧУ ПРИСОЕДИНИТЬСЯ
О ТОМ, КАК ПРОХОДИТ НАШЕ ОБУЧЕНИЕ...
КОНТАКТЫ
г. Москва