Phone: +7 925 361 3610
ГАСТРО - БАРНЫЙ ТУР
САНКТ - ПЕТЕРБУРГ
САНКТ - ПЕТЕРБУРГ
10 - 12 АВГУСТА 2022
Дней
Часов
Минут
Секунд
ПОЧЕМУ СТОИТ ЕХАТЬ В
САНКТ - ПЕТЕРБУРГ С НАМИ?
САНКТ - ПЕТЕРБУРГ С НАМИ?
СПБ - гастрономическая столица России.
Вы посетите самые топовые рестораны не только Санкт - Петербурга, но и России. Познакомитесь с лучшими шеф-поварами и рестораторами, где сможете лично задать вопросы.
У вас будет максимально комфортная обстановка в кругу профессионалов ресторанного бизнеса.
Данный гастрономический тренд - тур будет сопровождать Екатерина Киселева (Bones) и Марина Абудихина (Gastroly). Количество мест максимум 12
Организаторы тура - проект GASTROLY
Вы посетите самые топовые рестораны не только Санкт - Петербурга, но и России. Познакомитесь с лучшими шеф-поварами и рестораторами, где сможете лично задать вопросы.
У вас будет максимально комфортная обстановка в кругу профессионалов ресторанного бизнеса.
Данный гастрономический тренд - тур будет сопровождать Екатерина Киселева (Bones) и Марина Абудихина (Gastroly). Количество мест максимум 12
Организаторы тура - проект GASTROLY
ВЫ ПОЗНАКОМИТЕСЬ...
- Хезрет-Арслан БердиевШеф и совладелец ресторана BIRCH. Лучший шеф - повар России 2021 по версии премии Wheretoeat
- Шеф-повар МарусяМарина Наумова является соучредителем и бренд-шефом Миндаль кафе и ресторана МА
- Артем ГребенщиковШеф - повар и совладелец ресторана Bourgeois Bohemians (BOBO)
- Екатерина КиселеваГен. директор в издательстве РЕКА и проф. журнала для шеф - поваров BONES
- Марина НоркинаГенеральный директор сети пекарен Волконский
- Виктория МосинаСовладелец Anna Secret Garden. Лучший шеф - повар 2020 по версии Собака.ру
- Никита СечинШеф-повар Merula - лучший винный бар 2020 по версии Собака.ру
- Дарья СмирноваДиректор по маркетингу винного бара Merula
- Антон ИсаковБренд-шеф СВЧ, Dept 57, MА. Преподаватель в SVCH (проф. школа для поваров)
- Гаяне РафаэловаCo-owner MERULA, «Рафаэлов и Ко», бутиков «Арарат»
- Наталья ГаврилинаУправляюшая ресторана МА
- Марина АбудихинаГлава проекта GASTROLY - образовательные и гастрономические туры по миру
1 ДЕНЬ ТУРА | ПОНЕДЕЛЬНИК
10:00 — 11:30 | Знакомство и приветственный завтрак в ресторане COCOCO Bistro
11:30 — 12:30 | Прогулка по Новой Голландии
12:30 — 13:30 | Бокал игристого в ресторане Счастье с видом на Исаакиевский Собор
14:00 — 16:00 | Дегустационный обед в Mindal Cafe и общение с шефом Марусей
16:30 — 18:00 | Посещение
19:00 — 20:30 | Дегустационный ужин от шефа Артема Гребенщикова в ресторане Bourgeois Bohemians *
* BOURGEOIS BOHEMIANS - один из лучших ресторанов России завоевавший много наград за несколько лет. Финалист премии Пальмовая ветвь 2019. Артем Гребенщиков - Лучший шеф-повар по версии Where To Eat и GQ...
** НА ВИНА! - модный винный бар в СПб и Мск
11:30 — 12:30 | Прогулка по Новой Голландии
12:30 — 13:30 | Бокал игристого в ресторане Счастье с видом на Исаакиевский Собор
14:00 — 16:00 | Дегустационный обед в Mindal Cafe и общение с шефом Марусей
16:30 — 18:00 | Посещение
19:00 — 20:30 | Дегустационный ужин от шефа Артема Гребенщикова в ресторане Bourgeois Bohemians *
* BOURGEOIS BOHEMIANS - один из лучших ресторанов России завоевавший много наград за несколько лет. Финалист премии Пальмовая ветвь 2019. Артем Гребенщиков - Лучший шеф-повар по версии Where To Eat и GQ...
** НА ВИНА! - модный винный бар в СПб и Мск
2 ДЕНЬ ТУРА | ВТОРНИК
10:00 - 12:00 | Бизнес завтрак в компании Генерального Директора сети пекарен Волконский Марины Норкиной
12:00 - 12:20 | Посещение культового магазина Купцов Елисеевых
13:00 - 14:00
14:15 - 16:00 | Обед в Harvest**
16:00 - 17:00
18:00 - 20:00 | Дегустационный сет-ужин от Арслана Бердиева в ресторане Birch*
* BIRCH - 1 место и является лучшим рестораном России по версии ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2021. Забронировать столик можно только за несколько недель
** Harvest - 2 место и является лучшим рестораном России по версии ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2021? шеф - повар Дмитрий Блинов
12:00 - 12:20 | Посещение культового магазина Купцов Елисеевых
13:00 - 14:00
14:15 - 16:00 | Обед в Harvest**
16:00 - 17:00
18:00 - 20:00 | Дегустационный сет-ужин от Арслана Бердиева в ресторане Birch*
* BIRCH - 1 место и является лучшим рестораном России по версии ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2021. Забронировать столик можно только за несколько недель
** Harvest - 2 место и является лучшим рестораном России по версии ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2021? шеф - повар Дмитрий Блинов
3 ДЕНЬ ТУРА | СРЕДА
10:00 — 11:30 | Завтрак в ресторане МА*
11:30 — 13:00 | Встреча с бренд-шефом Антоном Исаковым
13:00 — 14:00 | Гастрономическая экскурсия по любимой улице Рубинштейна (более 50 ресторанов на одной улице)
14:00 — 15:30 | Дегустационный обед в ресторане Duo Asia**
16:00 — 18:00 | Посещение винного бара Merula Garden*** и встреча с представителями проекта
* МА - ресторан МА объединяет две богатые кулинарные традиции под одной крышей - Италию и Грузию. Грузинское направление курирует шеф Маруся, итальянские специалитеты — на Антоне Исакове
** Duo Asia - ресторан принадлежит Дмитрию Блинову и Ренату Маликову
*** Merula Garden - лучший винный бар 2020 по версии Собака.ру
11:30 — 13:00 | Встреча с бренд-шефом Антоном Исаковым
13:00 — 14:00 | Гастрономическая экскурсия по любимой улице Рубинштейна (более 50 ресторанов на одной улице)
14:00 — 15:30 | Дегустационный обед в ресторане Duo Asia**
16:00 — 18:00 | Посещение винного бара Merula Garden*** и встреча с представителями проекта
* МА - ресторан МА объединяет две богатые кулинарные традиции под одной крышей - Италию и Грузию. Грузинское направление курирует шеф Маруся, итальянские специалитеты — на Антоне Исакове
** Duo Asia - ресторан принадлежит Дмитрию Блинову и Ренату Маликову
*** Merula Garden - лучший винный бар 2020 по версии Собака.ру
РЕСТОРАНЫ, которые мы посетим
* СПЕЦИАЛЬНАЯ ЦЕНА ДО 7 ИЮНЯ
ТОЛЬКО 12 МЕСТ
39 000*
р.
45000
р.
- Завтраки в ресторанах COCOCO Bistro, Волконский и МА
- Обеды в ресторанах Миндаль кафе, Duo Asia, Anna's Secret Garden
- Сет из 14 блюд от шеф - повара Арслана Бердиева в ресторане Birch (алкогольные напитки отдельно)
- Сет ужин от шеф - повара Артема Гребенщикова в ресторане BoBo (алкогольные напитки отдельно)
- Дегустация в Merula Garden
- Игристое в ресторане Счастье
- Морская прогулка на индивидуальной небольшой яхте
- Встречи с шефами, маркетологами и ген. директорами
- Гастрономические экскурсии в компании ресторанных экспертов
- Лекция от Марины Абудихиной
- Сопровождение и организация программы "под ключ"
Вы можете задать вопрос лично руководителю проекта GASTROLY
Привет! Меня зовут Марина Абудихина. Я уже пять лет занимаюсь организацией профессиональных гастрономических туров. До встречи!