Сердце проекта – дровяная печь, знаменитая черная римская пицца с морепродуктами, классическая нью-йоркская пицца, собственный хлеб и добрая половина меню приготовленная в ней. Сыроварня в стеклянной комнате и собственные молодые сыры, не только в блюдах, но и на продажу. Маркет из продуктов – оливки, сыры, свежий хлеб, масло и понятная винная карта.

Самый зеленый ресторан в Москве, где дизайн выполнен известным бельгийским дизайнером Гюстом Семпре в стиле джунглей, который больше не имеет аналогов ни в Москве, ни в мире. Зеленые живые растения, свисающие с потолка, мох на стенах, массивная мебель, выполненная из натуральных материалов, и посуда ручной работы, где каждый стакан и тарелка не схожи с другими.

Модное и очень популярное место в Москве. Финалист премии "Пальмовая ветвь" 2020. Гастробар с повышенным вниманием к игристым – винам и отношению к жизни. Москва, автор концепции Евгения Качалова.

Самый высокий ресторан и клуб в мире Birds — единственный в своем роде мультиформатный арт-объект, где гастрономия сливается с театром, а шоу превращается в искусство.
Шеф - порар ресторана - Александр Райлян (лучший молодой повар России-2018)

Идея состоит в том, что здесь, заплатив за вход, можно заказать блюда и напитки по себестоимости. Сейчас в Москве работают 5 заведений под этой маркой.
True Cost Bar&Grill стал победителем в номинации «Лучшая новая оригинальная концепция» ресторанной премии Time Out, а также победил в российском конкурсе ресторанных концепций «Пальмовая ветвь»