Phone: +7 925 361 3610
GASTROLY
РЕСТОРАННЫЙ МАРКЕТИНГ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ВОРКШОП
17 - 19 июля 2023
Москва
17 - 19 июля 2023
Москва
Days
Hours
Minutes
Seconds
Коротко о GASTROLY
Мы организовываем гастро - туры по миру и России. Создаем образовательные воркшопы в Москве для профессионалов из HORECA и помогаем открывать ресторанные проекты
Меня зовут Марина, я автор и продюсер проекта Gastroly. За 6,5 лет мы организовали более 100 туров в 12 странах мира, наши образовательные воркшопы в Москве посетили уже более 3000 рестораторов и шефов.
ХОТИТЕ ПРОКАЧАТЬ СЕБЯ В РЕСТОРАННОМ МАРКЕТИНГЕ?
ПРИГЛАШАЕМ ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОМ ВОРКШОПЕ
1
ЛЕКЦИИ ОТ ЭКСПЕРТОВ
Семь лекций от маркетологов и PR
2
ДЕГУСТАЦИИИ В РЕСТОРАНАХ
Посетите успешные и концептуальные проекты
3
БИЗНЕС ВСТРЕЧИ
Познакомитесь с успешными предпринимателями
4
КОМФОРТНАЯ АТМОСФЕРА
В группе максимум 10 участников, индивидуальный подход
GASTROLY
ПРОГРАММА
ПОНЕДЕЛЬНИК,
17 ИЮЛЯ 2023
17 ИЮЛЯ 2023
11:00 - 12:30 | Приветственный ужин в ресторане SEMPRE
13:00 - 15:00 | ЛЕКЦИЯ № 1: "Маркетинговая стратегия. Как правильно упаковать концепцию ресторана? Этапы создания концепции: локация, ца, исследование конкурентов и тд"
14:00 - 15:00 | Обед в ресторане WINE & CRAB
16:00 - 18:00 | ЛЕКЦИЯ № 2: "Современный маркетинг - никакой "воды"! Практичные кейсы, которые работают"
13:00 - 15:00 | ЛЕКЦИЯ № 1: "Маркетинговая стратегия. Как правильно упаковать концепцию ресторана? Этапы создания концепции: локация, ца, исследование конкурентов и тд"
14:00 - 15:00 | Обед в ресторане WINE & CRAB
16:00 - 18:00 | ЛЕКЦИЯ № 2: "Современный маркетинг - никакой "воды"! Практичные кейсы, которые работают"
** Рекомендация гида МИШЛЕН 2022
* Самый зеленый ресторан Москвы / более 350 живых растений со всего мира
ВТОРНИК,
18 ИЮЛЯ 2023
18 ИЮЛЯ 2023
10:00 - 11:30 | Завтрак в ресторане СЕВЕРЯНЕ
12:00 - 14:00 | ЛЕКЦИЯ № 4: "CRM - система, сбор данных гостей. Рассылка. Программа лояльности. Геймификация. Эмоциональные банальности. Персонализация"
14:00 - 15:30 | Крабовый обед в ресторане DACHA
15:30 - 18:00 | ЛЕКЦИЯ № 5: " Как из случайного гостя сделать вашим постоянным? Что делать, чтобы гости к вам возвращались?
12:00 - 14:00 | ЛЕКЦИЯ № 4: "CRM - система, сбор данных гостей. Рассылка. Программа лояльности. Геймификация. Эмоциональные банальности. Персонализация"
14:00 - 15:30 | Крабовый обед в ресторане DACHA
15:30 - 18:00 | ЛЕКЦИЯ № 5: " Как из случайного гостя сделать вашим постоянным? Что делать, чтобы гости к вам возвращались?
** проект Lucky Group с собственной пивоварней, камином и панорамными окнами
* Входит в ТОП 10 лучших ресторанов Москвы
СРЕДА,
19 ИЮЛЯ 2023
19 ИЮЛЯ 2023
12:00 - 14:30 | ЛЕКЦИЯ № 6: " Как создавать концепцию для любого проекта: логотип, название, сторитейлинг, миссия, цели, задачи, УТП, каналы коммуникации, архетип бренда, big idea, tone of voice, распаковка бренда"
14:30 - 15:30 | Обед в ресторане DRINKS & DINNERS
15:30 - 18:00 | ЛЕКЦИЯ № 7: "Стратегии развития нового времени. Каналы коммуникации. Психология успеха"
18:30 - 19:30 | БИЗНЕС - ВСТРЕЧА в баре Игристый с ресторатором Евгенией Качаловой ( собственник 10 проектов в Москве)
Тема встречи: "Что происходит в ресторанном бизнесе сегодня?"
14:30 - 15:30 | Обед в ресторане DRINKS & DINNERS
15:30 - 18:00 | ЛЕКЦИЯ № 7: "Стратегии развития нового времени. Каналы коммуникации. Психология успеха"
18:30 - 19:30 | БИЗНЕС - ВСТРЕЧА в баре Игристый с ресторатором Евгенией Качаловой ( собственник 10 проектов в Москве)
Тема встречи: "Что происходит в ресторанном бизнесе сегодня?"
* Лучшая Event площадка, премия
"Пальмовая ветвь"
"Пальмовая ветвь"
ИНФОРМАЦИЯ О СПИКЕРАХ
листайте вправо (для мобильной версии)
Анна Кондратьева
Создатель коммуникационного агентства Production Media Group. Партнер Russian Wedding Group. PR международного обучающего форума для шеф-поваров "ЗАВТРАк ШЕФА"
Евгения Нечитайленко
Создатель агентства маркетинговых коммуникаций Prprosto (Кофемания, Bjorn, Twince Garden, Olluco и ГИД Michelin). Бизнес тренер для собственников, маркетолог - стратег
Анастасия Гущина
Директор по маркетингу ресторана с * МИШЛЕН. Маркетолог в коммуникационном агентстве "Аппетитный Маркетинг"
Юлия Ельмакова
Операционный руководитель лаборатории crm-маркетинга CIFRA, спикер образовательных площадок в ресторанной сфере
Евгения Качалова
Основатель ресторанной группы Bazar Family - сеть баров (10 проектов в Москве). Винный базар, Танцы. food & people, Игристый, Базар Мангал, Crosta
Марина Абудихина
Предприниматель, CEO международного гастрономического агентства Gastroly. Организатор гастрономических туров, эксперт в ресторанном бизнесе. Ресторанный маркетолог
ИНФОРМАЦИЯ О РЕСТОРАНАХ
КОТОРЫЕ ВЫ ПОСЕТИТЕ
СТОИМОСТЬ
ЗА ВСЕ 3 ДНЯ
39 000 руб.
1
МАРКЕТОЛОГАМ И PR СПЕЦИАЛИСТАМ
2
РЕСТОРАТОРАМ И СОБСТВЕННИКАМ
3
ДИРЕКТОРАМ ПО РАЗВИТИЮ ЗАВЕДЕНИЙ
4
КРЕАТИВНЫМ МЕНЕДЖЕРАМ И АРТ - ДИРЕКТОРАМ
“Приглашаем в самый продуктивный образовательный тур для ресторанных маркетологов. За три дня вы посетите успешные рестораны Москвы, которые входят в гид Мишлен 2022, познакомитесь с рестораторами и прослушаете лекции от операционных директоров и экспертов"
КОНТАКТЫ
+7 925 361 36 10
nagastroly@gmail.com
nagastroly@gmail.com
г. Москва