ОТЧЕТ О БИЗНЕС - ПОЕЗДКЕ В КРАСНОЯРСК
КЛИЕНТ
КОМПАНИЯ AMARION
19 - 22 ФЕВРАЛЯ. 2024
Презентация продукта Амарант для рестораторов и шефов Красноярска
Посещение лучших ресторанов Сибири 2023
Обмен опытом между шеф - поварами и экспертами ( Москва - Красноярск)
ЦЕЛЬ ПОЕЗДКИ В КРАСНОЯРСК
февраль. 2024
1
Презентация продукта АМАРАНТ для рестораторов и шеф - поваров Красноярска
2
Посещение ведущих ресторанов Красноярска, дегустации, знакомство с шефами
3
Выступление в Институте гастрономии СФУ с образовательными лекциями
КРАСНОЯРСК, 2024
ОТЧЕТ О МЕРОПРИЯТИИ
УЧАСТНИКИ БИЗНЕС - ПОЕЗДКИ
КРАСНОЯРСК. февраль' 2024
Корпоративный бренд-шеф ресторанов Restart Vasilchuk Brothers (Более 70 ресторанов по всей России, основной бренд - Чайхона номер 1)
Основатель производства THE ХЛЕБ. Партнеры и клиенты компании: Novikov Group, Maison Dellos, рестораны Раппопорта, Pinskiy & Co
Директор по продажам в Группе Компаний АМАРИОН
Менеджер по развитию продаж и организатор мероприятий в Группе компаний АМАРИОН
RES FOOD - международный производитель продуктов для профессиональной кухни
Global Foods - ведущая компания, специализирующаяся на поставке товаров гостинично-ресторанному бизнесу
Global Foods - ведущая компания, специализирующаяся на поставке товаров гостинично-ресторанному бизнесу
ПРИГЛАШЕННЫЙ ГОСТЬ
Информация уточняется
КРАСНОЯРСК
ПРОГРАММА БИЗНЕС - ТУРА
ДЕНЬ 1
- Прилет в город Красноярск
- Трансфер до отеля
- Заселение в отель
- Отдых после дороги
ВЕЧЕР ~ 19:00
- Гастрономический сет от шефа в ресторане O.75 please wine & kitchen
- Встреча с шеф - поваром ресторана Александром Кучеровым - лучший шеф - повар Сибири по версии Where to eat 2023
- В 2021 году 0.75 please был признан лучшим рестораном Сибири, а в 2022 году занял 18 строчку в рейтинге лучших ресторанов России по версии национальной ресторанной премии Wheretoeat
ДЕНЬ 2
- Завтрак в отеле
- Мероприятие для шеф - поваров, рестораторов и экспертов Красноярска на площадке FORRESTO - кулинарное пространство для поваров
- Презентация продукта АМАРАНТ
- Мастер - классы по приготовлению хлеба и основных блюд с использованием продукта Амарант от Сергея Сущенко (корпоративный бренд шеф 70 ресторанов "Чайхона номер 1" и Алексея Щербака (основатель компании The Хлеб)
ВЕЧЕР
- Дегустация в ресторане ЧЕШУЯ | WHERETOEAT SIBERIA
- Знакомство и общение с шеф - поваром и управляющей + экскурсия по ресторану и на кухню, где вы увидите процессы приготовления блюд
- По желанию посещение баров после ужина
ДЕНЬ 3
- Завтрак в отеле
- Посещение Института гастрономии СФУ
- Выступление и лекция от шеф - повара Сергея Сущенко (Москва)
- Выступление и лекция от Алексея Щербака - шеф - пекаря и основателя компании The Хлеб (Москва)
- Дегустация блюд от студентов 2 и 3 курса Института гастрономии СФУ в ресторане Истории
- Дегустационный сет из 8 курсов от шефа в ресторане TUNGUSKA
- Знакомство с шеф - поваром Николаем Бобровым | лучший шеф в номинации "Авторская локальная кухня" премии "Лучшие в индустрии-2022", "Шефа года" в нескольких номинация
ДЕНЬ 4
- Завтрак в отеле
- Трансфер в аэропорт
- 11:05 вылет Красноярск - Москва
РЕСТОРАНЫ И МЕСТА
ПОДРОБНЕЕ О КОМПАНИИ
AMARION
Сегодня компания AMARION является лидером в селекции, культивировании и переработке амаранта, обладая глубокими экспертными знаниями и научным подходом
КОМПАНИЯ - ЭКСПЕРТ
Мы являемся экспертами в культивировании амаранта и производстве продуктов из него. Мы знаем об этой удивительной культуре всё и создали уникальные технологии его переработки
ПРОИЗВОДСТВО ПОЛНОГО ЦИКЛА
Мы селекционируем амарант, создавая более урожайные и устойчивые сорта. Выращиваем и перерабатываем его, производя из амаранта суперполезные продукты: масло, муку, крупу
ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Мы уделяем значительное внимание качеству продукции. Всю пользу этой культуры люди могут получить только употребляя в пищу настоящие продукты из амаранта
ПРОДУКТОВАЯ ЛИНЕЙКА
- AMARANTICA масло амарантовое
- AMARANCHO безглютеновые продукты из семян амаранта
- AMARION PRO промышленное производство пищевых продуктов
АМАРАНТ
... ПРОДУКТ, КОТОРЫЙ МЫ ХОТИМ ПРЕЗЕНТОВАТЬ
... ПРОДУКТ, КОТОРЫЙ МЫ ХОТИМ ПРЕЗЕНТОВАТЬ
АМАРАНТ
ЭТО НАСТОЯЩИЙ СУПЕРФУД — ЕГО МАСЛО ПОЛЕЗНЕЕ ОЛИВКОВОГО, КРУПА — ВКУСНЕЕ КИНОА, А ВЫСОКОБЕЛКОВАЯ МУКА ОТЛИЧНО ПОДХОДИТ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ВЕГЕТАРИАНСКИХ БЛЮД И БЕЗГЛЮТЕНОВОЙ ВЫПЕЧКИ
ЭТО НАСТОЯЩИЙ СУПЕРФУД — ЕГО МАСЛО ПОЛЕЗНЕЕ ОЛИВКОВОГО, КРУПА — ВКУСНЕЕ КИНОА, А ВЫСОКОБЕЛКОВАЯ МУКА ОТЛИЧНО ПОДХОДИТ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ВЕГЕТАРИАНСКИХ БЛЮД И БЕЗГЛЮТЕНОВОЙ ВЫПЕЧКИ